다이어트#다이어트식단#긴자맛집#디아폴로#지중해식#후무스#병아리콩후무스 썸네일형 리스트형 다이어트 식단으로 강추하는, 긴자의 핫한 레스토랑 '디 아폴로(The Apollo)'의 후무스 레시피. 내 생일 즈음, 친구가 예약을 하고 데려간 몇 년간 핫한 곳이라는 '그리스식' 레스토랑이었다. 친구는 일본에 오래 살았고, 근사하고 맛있는 곳들도 많이 알고 있는데, '디 아폴로(The Apollo)'는 기대한 대로 동경의 멋쟁이들도 많이 오고, 맛도 훌륭한 레스토랑 이었다. 주문했던 음식들이 다 맛있었다. 허브들로 시즈닝 해서 구운 치킨도 맛있었고, 구운 감자도 너무 맛있어서 먹는 내내 행복했었다.그런데 그 중 내 원픽은☝ 병아리콩으로 만든 후무스!! 식당에서는 얇게 구운 페타빵에 찍어먹을 수 있게 서빙 해줬는데, 정말 부드럽고 감칠맛이 기가막혔었다. 그 후에 우연찮게 후무스 만드는 걸 가르쳐주는 쿠킹클래스를 신청하게 되었는데, 쿠킹클래스에서 맛 본 후무스의 맛이 '디 아폴로(The Apoll.. 더보기 이전 1 다음
